logo

Saluhallen uppsala presentkort





Jag vill inte ta ansvar för rimningen, eftersom folk ladda ner microsoft silverlight gratis har så olika åsikter om hur den ska vara.
På lördag 3/11 kör jag en rabattkod cmore utlämningsrunda igen till Uppsala, Upplands Väsby, Hornstull och Herrängen.
Fläskfilé, fläskflank, grisens hemlighet, latissimus Dorsi, tunna revben.
Kallrökt skinka, kallrökt bacon, höstflott, kallrökt Landjäger, salsiccia secca (liten salami) med fänkål.Vi har även startat röken och röker sidfläsk för att kunna leverera kallrökt torrsaltat bacon/sidfläsk till på lördag och jag har också skivat upp en kallrökt skinka.Där ska Anna och jag stå tillsammans med en mängd andra matproducenter från Fjärdhundraland, så om lördagen inte passar så går det bra att komma dit och handla över disk i stället.Visste du att det finns en hel uppsjö med ost du faktiskt kan äta trots du är gravid?



I nästa vecka ska vi försöka utveckla en mortadella till sortimentet.
Köttet kommer från den större slakt av mina egna åretruntutegående linderödssvin som jag gjorde i våras för att minska besättningen och har legat vakuumförpackat och fryst vid -22C sedan dess.
Den kallrökta skinkan är också en sådan där delikat sak med många bottnar.
Nu har jag lagt upp tre nya datum för korvkurser: 19 januari, 2 februari och 16 februari.Jag har lagt ut ytterligare datum för korvkurser : den 19 januari, den 2 februari och den 16 februari finns det lediga platser.Salthalten är densamma som jag har haft i den kallrökta skinkan som jag gjorde i somras, så att jag kan röka de eventuella skinkor ni inte köper av mig.Alla mina livsmedel är ju bra julklappar, men man kan också köpa ett presentkort på en korvkurs till sig själv eller någon man tycker.Vi har ett brett utbud av laktosfria produkter och stor kunskap i ämnet.Jag kan föreställa mig hur lugnande det vore att gå ut på kvällen och ställa sig i trädgården och söka bland stjärnorna, planeterna och månens kratrar.





Den sistnämnda innehåller en gnutta mjölk, om man nu skulle vara känslig för det.
Organisationen Eldrimner kallar sig Nationellt resurscentrum för mathantverk och ger bland annat kurser i ystning, charkuteri, bakning och konservering av grönsaker och frukt med traditionella metoder.

Sitemap